Restaurant

Gaumenfreuden in Brandenburg

... wir laden Sie herzlich ein, sich in unserem Restaurant in der Prignitz kulinarisch verwöhnen zu lassen.

 

Regional und frisch ... Wir komponieren für Ihren Genuss stets frische Gerichte. Für die saisonal wechselnde Karte verwenden wir für die besondere Raffinesse auch gern Köstlichkeiten aus unserem eigenen Schlossgarten. Abgerundet wird das Ganze mit einer kleinen aber feinen Wein- und Spirituosenauswahl.

 

Drinnen und draußen ... Genießen Sie die elegante wie auch gemütliche Atmosphäre des Schlosses. Ob vor dem Kamin am lodernden Feuer, auf der Terrasse oder zwischen den Bäumen des Schlossgartens, der Genuss ist stets vielfältig und spricht all Ihre Sinne an.

 

Kultur und Genuss ... Zu ausgewählten kulturellen Veranstaltungen bereitet unsere Küche besondere kulinarische Angebote vor. Informieren Sie sich in unserem Veranstaltungskalender, ob nicht etwas für Sie dabei ist.

 

Ein Geschenk ... Wenn Sie Ihren Lieben eine besondere Freude oder Überraschung bereiten möchten, ist ein Gutschein die richtige Wahl. Ob für ein besonderes kulinarisches Erlebnis, ein Candle-Light-Dinner zu zweit, für den Besuch einer Veranstaltung oder für eine Übernachtung, unsere Gutscheine erfüllen viele Wünsche! Sprechen Sie uns an.


Öffnungszeiten

Montag - Samstag 15 - 22 Uhr Sonntag/Feiertag   11- 22 Uhr

Kein Ruhetag!

Bitte beachten Sie die nachfolgenden Hinweise.

 

Besondere Öffnungszeiten:

Bitte fragen Sie nach gesonderten Öffnungszeiten zum 25., 26. und 27. Dezember und zu Silvester und Neujahr. Unsere Mitarbeiter helfen Ihnen gern und reservieren einen schönen Platz!

 

Aktuell haben am 22., 23. und 24. Dezember unser Restaurant und Hotel nicht geöffnet.

 

 

unsere aktuelle Speisekarte


Bitte beachten Sie, dass es entsprechend den aktuellen Hygiene- und Reisevorschriften Veränderungen oder Anpassungen gibt. Bitte beachten Sie die Hygiene- und Abstandsregeln im Hotel und Restaurant. Entsprechend der Umgangsverordnung erfassen wir die Kontaktdaten unserer Gäste. Diese Daten werden vier Wochen aufbewahrt und anschließend vernichtet. Die Daten werden nur nach Anforderung an berechtigte öffentliche Stellen herausgegeben.

 

Allgemeine Regelungen:
Es finden die Regelungen der SARS-CoV-2-Umgangsverordnung des Landes Brandenburg in der jeweils gültigen Fassung Anwendung. Diese sind von allen Gästen und Mitarbeitern einzuhalten. Unsere Mitarbeiter tragen zum Schutz unserer Gäste in den öffentlichen Bereichen des Schlosses und der Hofgebäude einen Mund-Nasen-Schutz. Wir begrüßen es, wenn auch unsere Gäste zum Schutz unserer Mitarbeiter einen Mund-Nasen-Schutz tragen. Vielen Dank.

 

Die oben aufgezeigten Regelungen können jederzeit verändert werden, wenn die Situation dies erfordert.

 

Neben den Kräutern aus unserem Schlossgarten haben auch viele andere Produkte einen kurzen Weg auf unsere Teller. Wir arbeiten u.a. mit folgenden Partnern aus der Region zusammen:

 

    Fischerei Plattenburg
    Rinderschlachthof Perleberg
    Jagdgenossenschaften der Prignitz
    Prignitz Kartoffel Perleberg
    JUMA Feinkost Perleberg
    Fleischermeister Hildebrandt Kletzke

    Hofkäserei Ziegendorf, Kunow

    Landgeschmack Göricke